Carte des vins & boissons

VINS BLANCS

VULLY

CAVE DU TONNELIER - PASCAL MATTHEY

Chasselas

35 CHF

FRIBOURG

CHÂTEAU DE FONT - MORAX - AOC CHEYRES

Chasselas "La Goutte d'Or de la Broye"

35 CHF

Gewürztraminer 50cl.

45 CHF

LAVAUX

BOURGEOISIE DE FRIBOURG, AOC LAVAUX

Chasselas

Epesses Blanc

45 CHF

Dézaley Grand Cru

59 CHF

LA CÔTE

MONT-SUR-ROLLE, DOMAINE FAMOLENS GRAND CRU

Chasselas 50cl

32 CHF

Chasselas

44 CHF

BONVILLARS

LES GRANDS TERROIRS - VINS KELLER - VAUMARCUS

Chardonnay

52 CHF

NEUCHÂTEL

VINS KELLER, HELVETICA SUPERBIA, VINATURA SWISS

Viognier

49 CHF

VINS KELLER, FRUIT DE LA PASSION, VINATURA SWISS

Sauvignon Blanc

54 CHF

CAVE DE LA BÉROCHE, AOC NEUCHÂTEL

Pinot Gris

56 CHF

VALAIS

CAVE ORSAT « PRIMUS CLASSICUS », AOC VALAIS

Petite Arvine

55 CHF

VINS ROSÉS

NEUCHÂTEL

KLIN D'ŒIL, VINS KELLER AOC NEUCHÂTEL

Rosé de Pinot Noir

49 CHF

LAVAUX - FRIBOURG

DOMAINE DE L'HÔPITAL, BOURGEOISIE DE FRIBOURG, AOC LAVAUX

Rosé de Gamaret

39 CHF

VINS ROUGES

VULLY

CAVE DU TONNELIER, PASCAL MATTHEY

Pinot Noir Réserve

56 CHF

Garanoir 50cl

29 CHF

Garanoir

42 CHF

Divico

59 CHF

DOMAINE VILLAROSE

L'Aristocrate 50cl

45 CHF

L'Aristocrate

65 CHF

FRIBOURG

CHÂTEAU DE FONT - MORAX - AOC CHEYRES

"Font de l'Amitié" Barriqué Gamaret - Garanoir - Pinot Noir

62 CHF

LAVAUX

BOURGEOISIE DE FRIBOURG, AOC LAVAUX

Galotta

69 CHF

LAURENT BERTHET, CULLY

Mara

54 CHF

LA CÔTE

DOMAINE KURSNER «ROUGE ÉMOTION»

Gamay

45 CHF

DOMAINE LA CROSETTAZ, FAMILLE BOVY

Dornfelder (fût de chêne)

69 CHF

VALAIS

DOMAINE COMBY, CHAMOSON

Humagne Rouge 50cl

49 CHF

Humagne Rouge

69 CHF

FAMILLE ROUVINEZ, PRIMUS CLASSICUS

Cornalin

59 CHF

GÉRARD DORSAZ, FULLY

Syrah

64 CHF

CAVE VALENTINA ANDREI, SAILLON

Cuvée Ivresse, Merlot - Cornalin - Syrah

89 CHF

NEUCHÂTEL

CHÂTEAU D'AUVERNIER

Pinot Noir

64 CHF

DOMAINE DES LANDIONS

Les Cailloutis 2023

95 CHF

Les Landions 2023

135 CHF

Clos du Château 2023

150 CHF

GRISONS

HANS PETER LAMPERT

Pinot Noir Vieilles Vignes 50cl

54 CHF

Pinot Noir Vieilles Vignes

74 CHF

GENÈVE

DOMAINE VILLARS & FILS, ASNIÈRES

Gamaret

64 CHF

TESSIN

ORTELLI VINI << I TRII PIN >> DOC TESSIN

Merlot

49 CHF

Merlot 150cl

99 CHF

Merlot 300cl

229 CHF

SCHAFFHOUSE

GVS WEINKELLEREI - HALLAU RESERVE, SCHAFFHAUSEN AOC

Malbec

69 CHF

ITALIE

MARCHE IGT - MONTEFLORIS CENTANNI

Montepulciano

49 CHF

TOSCANE IGT - TIGNANELLO-TENUTA TIGNANELLO 2021

Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

195 CHF

FRANCE

VALLÉE DU RHÔNE, VACQUEYRAS

Domaine La Perdrière

Grenache, Mourvèdre, Syrah 50cl.

45 CHF

Grenache, Mourvèdre, Syrah

55 CHF

CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE

L'Oratoire Des Papes 2023 Syrah - Cinsault - Mourvèdre

89 CHF

SAINT-ESTÈPHE AOC

Château Saint-Estèphe 2019 Cabernet Sauvignon, Merlot

79 CHF

LIQUEURS ARTISANALES SUISSES 3CL (32%-40%)

LIMONCELLO DE CITRON VERT

9.50 CHF

MANDARINELLO

9.50 CHF

FLEURS DE FENOUIL SAUVAGE

9.50 CHF

LIQUEUR DE GINGEMBRE

9.50 CHF

CHARTREUSES 3CL (42%-56%)

CHARTREUSE VERTE OU JAUNE

8 CHF

CHARTREUSE M.O.F JAUNE

12 CHF

CHARTREUSE D'ELIXIR 1605

14 CHF

CHARTREUSE DU 9ÈME CENTENAIRE

15 CHF

CHARTREUSE DU FOUDRE 147

19 CHF

CHARTREUSE REINE DES LIQUEURS 2022

24 CHF

CHARTREUSE LA TAU, TARRAGONA 2021

27 CHF

CHARTREUSE V.E.P VERTE

25 CHF

CHARTREUSE V.E.P JAUNE

29 CHF

CHARTREUSE V.E.P JAUNE 2011

45 CHF

CHARTREUSE CUVÉE DES « FOUS DE CHARTREUSE »

59 CHF

CHARTREUSE VOIRON 1975/1982 JAUNE

65 CHF

CHARTREUSE VOIRON « RETOUR D'ITALIE »1975/1982 JAUNE

69 CHF

CHARTREUSE VOIRON 1966/1982 VERTE

75 CHF

CHARTREUSE TARRAGONA 1973/1985 JAUNE

120 CHF

CHARTREUSE TARRAGONA 1966/1973 VERTE "LA FABIOLA"

130 CHF

SPIRITUEUX / EAUX-DE-VIE 3CL (40%-55%)

VIEILLE FRAMBOISE FASSBIND

6.90 CHF

COGNAC RÉMY MARTIN VSOP

8.90 CHF

ARMAGNAC XO

12.00 CHF

POMME GOLDEN

5.40 CHF

KIRSCH DE CERISES NOIRES BRENZER n22

8.50 CHF

GENTIANE DES PÈRES CHARTREUX

6.90 CHF

ABRICOT DU VALAIS

6.90 CHF

GRAPPA NONINO LO CHARDONNAY BARRIQUE

9.00 CHF

GÉNÉPI ARTISANAL INTENSE DES PÈRES CHARTREUX

6.90 CHF

VIEUX ALCOOLS - EAUX DE VIE FRIBOURGEOIS 3CL (40%-45%)

VIEILLE PRUNE - SCHWALLER

7.40 CHF

VIEILLE POIRE William - SCHWALLER

7.40 CHF

VIEILLE POMME - SCHWALLER

7.40 CHF

POIRE A BOTZI - CAVES DE CHEYRES

6.90 CHF

POIRE À BOTZI - PAUL HAYOZ FLAMATT

8.50 CHF

COING - CAVES DE CHEYRES

6.90 CHF

MIRABELLE - CAVES DE CHEYRES

7.90 CHF

VIEILLE POIRE À BOTZI - SCHWALLER

8.90 CHF

CIGARES

ROMEO Y JULIETA

Coronitas en Cedro, CUBA

15 CHF

ARTURO FUENTE

Château Fuente Natural, RÉP. DOMINICAINE

19 CHF

HORACIO Classique V

NICARAGUA

19 CHF

DAVIDOFF Signature 2000

RÉP. DOMINICAINE

28 CHF

PARTAGAS Série D4

CUBA

39 CHF

Réservation de table